Ristorante le Papere
06.41205790
Orari 12.30 - 16.30 ; 19.30 - 01.00
La cura dei particolari, la qualità delle materie prime, la cucina raffinata. Queste le particolarità del ristorante Le Papere. Un ambiente accogliente che è riuscito a far rivivere una zona di Roma non molto vivace dal punto di vista gastronomico.
La proposta privilegia il mare: carpacci, tartare, sauté, fritto di paranza. Molte le paste tirate a mano con sughi di pesce, ma anche piatti come pici alla matriciana e la carne danese. A ciò si aggiunge la carta dei vini, che è particolarmente nutrita, e una varietà di buffet molto vasta
Un ristorante insomma che è riuscito a mettere insieme la bontà della cucina, la cordialità del personale, ma anche una spesa contenuta.
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